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マクロビ☆2層の寒天ぶどうゼリー

マクロビ☆2層の寒天ぶどうゼリーの画像

Description

見た目も涼しく♡ 2層のゼリーです。
ぶどう以外でもどうぞ(*´▽｀*)

材料 （カップ5個分）

○水
50cc
○寒天パウダー
小1
○てんさい糖
大1.5
無調整豆乳
200cc
△水
200cc
△寒天パウダー
小1
△てんさい糖
小2
ぶどう
5粒

作り方

  1. 1

    写真

    ○を鍋に入れ、よく混ぜ、1分くらい沸騰させます。
    豆乳を加え、弱火でふつふつと。
    全体をよく混ぜ、火から下ろします。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたらおたまで器に入れ、冷まして固めます。

  3. 3

    写真

    同じ鍋に△を入れてよく混ぜ、火に掛けて沸騰させます。
    皮をむいて半分に切り種を除いたぶどうも加えます。

  4. 4

    写真

    こんなふうに傾けても動かないくらい2が固まったら、

  5. 5

    写真

    粗熱を取った3から、ぶどう2切れ（1粒分）ずつ、おたまで掬って4に入れます。
    冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    おいしく召し上がれ(♡ˊ艸ˋ)♬*

コツ・ポイント

寒天パウダーやてんさい糖をよく溶かしてください。
豆乳は沸騰させるとおいしくないので、ふつふつさせる程度で。

もしぶどうジュースがあれば、△はぶどうジュース＋寒天パウダーで(^_-)-☆
皮ごと食べられるぶどうならそのまま使いましょ♪

このレシピの生い立ち

親戚に寒天スイーツの素をもらったのがきっかけで、自分でも寒天パウダーであれこれ作るようになりました('ω')
頂きもののぶどうがあまりおいしくないということで、ゼリーにしました(*ˊ˘ˋ*)♪
レシピID : 5178040 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/24

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今日の勝家御膳
マクロビ☆2層の寒天ぶどうゼリー
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