スタミナ抜群♩ピリ辛肉味噌そうめん★
Description
ピリ辛味で食欲を刺激!夏バテ中でもそうめんと一緒でするっと食べられます♩(Instagram @ayaka_t0911)
材料
(2人分)
花椒
大さじ1
200g
●コチュジャン
大さじ1
●唐辛子パウダー
小さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●味噌
小さじ1
●にんにくチューブ
1cm
●生姜チューブ
1cm
山椒
大さじ1
2束
たっぷり
作り方
コツ・ポイント
そうめん、うどん、ご飯にかけて食べる用に味は濃い目に仕上げています。
お好みで、素揚げにした茄子やししとうなどの夏野菜などを添えると、バランスや彩の良いメニューに仕上がります♩
お好みで、素揚げにした茄子やししとうなどの夏野菜などを添えると、バランスや彩の良いメニューに仕上がります♩
このレシピの生い立ち
ピリ辛メニューを食べたくて、家と冷蔵庫にある具材で作りました♩
本当はうどんで作りたかったのですが、そうめんしかなかったのでそうめんで作りました♩
本当はうどんで作りたかったのですが、そうめんしかなかったのでそうめんで作りました♩