枝豆入り炒り卵ボール

冷凍枝豆をレンジで解凍し、豆をさやからボウルへ出しておきます。

①のボウルにサラダ油以外の材料を全て入れて、かき混ぜます。

フライパンにサラダ油をしいて熱しておきます。

広げたラップに熱いうちに乗せて、まとめて口をねじりボール状にします。

小さい小皿にねじった方を下にして入れて冷まします。

粗熱が取れたらラップを外して完成です。