簡単!冷やしうどん☆鰻丼風の画像

Description

ひつまぶしのうどん風

材料 (2人分)

うなぎの蒲焼
2切れ
2玉
2本
きざみ海苔
少々
わさび
少々
つゆ
めんつゆ(3倍濃縮)
40cc
80cc

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを煮て水洗いして冷やす
    葱を小口切り

  2. 2

    写真

    うなぎを小さく切ってレンジ600w1分チン
    うどん、うなぎ、ネギ、わさび、海苔を乗せてつゆを掛けて完成

コツ・ポイント

つゆは少な目で濃いめがオススメ
ワサビの量はお好みで!

このレシピの生い立ち

鰻があるけどご飯が無い・・・・うどんに乗せたらおいしいかな?・・・これ大正解です
レシピID : 5178608 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/23

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