ジャーマンポテトとトマトのサラダの画像

Description

ジャーマンポテトを意識しましたが、トマトとキウイフルーツのサッパリ感が強いサラダになりました。

材料 (4人分)

2個
2本
適量
ブラックペッパー
適量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを1センチ幅の細切りに、トマトをくし形切りに、きゅうりを乱切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを皿に盛りラップをして3分程度レンチンする。

  3. 3

    ウインナーソーセージを小口切りにして、フライパンに油をひき2と一緒に炒める。

  4. 4

    キウイフルーツを1センチ角に切り、具材をすべてボールに入れ塩、ブラックペッパー、バターで味付けする。

  5. 5

    器に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

ジャーマンポテト風サラダです。バターの代わりにオリーブオイルでも大丈夫。

このレシピの生い立ち

ジャガイモサラダの重さをトマトとキウイフルーツでサッパリといただきます。
レシピID : 5178659 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート