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ジャガイモを1センチ幅の細切りに、トマトをくし形切りに、きゅうりを乱切りにする。
ジャガイモを皿に盛りラップをして3分程度レンチンする。
ウインナーソーセージを小口切りにして、フライパンに油をひき2と一緒に炒める。
キウイフルーツを1センチ角に切り、具材をすべてボールに入れ塩、ブラックペッパー、バターで味付けする。
器に盛りつけてできあがり。