さけのホイル焼き(#^.^#)

鮭に塩・こしょうで下味をつける。えのき、エリンギは食べやすい大きさにさく。

アルミホイルを半分に折り、半分側の真ん中に鮭を置きその上にきのこを入れ、バターを１０gいれる

ホイルの半分を上からかぶし、開いてる３か所を３つ折りにし閉じる。
＊このときしっかり折り曲げておくこと！
（しっかり閉じてないと過熱した時に空気が漏れ蒸し焼きにならないので…）

フライパンに包んだ鮭を並べ入れ、中火で火をかける。
ホイルが膨らんできたらだいたいok!
３～５分くらい余熱を加えたら完成。

食べる時に醤油をたらして召し上がれっ♪