きゅうり麺でヘルシー!ジャージャー麺

きゅうり麺でヘルシー!ジャージャー麺

Description

夏もヘルシーにジャージャー麺を。歯ごたえもあって満足感の高い一皿です。

材料 (1人分)

きゅうり
2本
*きざみにんにく
1片
*きざみしょうが
1片
*長ネギ
1/4本
押し麦
20g(乾燥時)
○きくらげ
4個
○きざみ桜えび
大1
○醤油
大1/2
大1/2
サラダ油
適量

作り方

1

皮を剥いたきゅうりを、ピーラーで薄いスライスにする

2

薄いスライスを縦向きに切り、細長い麺状にする

3

サラダ油を熱したフライパンで*を炒める

4

戻した押し麦を入れて炒める

5

○の材料を入れて炒める

6

もしまとまりが悪ければ水溶き片栗粉を入れて完成。

コツ・ポイント

きゅうり麺の細さはお好みで!
辛みがほしければラー油をかけてください

このレシピの生い立ち

ヘルシーで満足感の高いきゅうり麺を作ってみたくて。
レシピID : 5180372 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/27

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