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簡単！♡薄力粉で作るホットケーキ♡

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Description

超簡単♡ホットケーキミックスは使わなくてもふわふわもちもちのホットケーキが作れちゃいます♪

材料 （4〜5枚分）

卵
1個
砂糖
30g
牛乳
100cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
8g
 

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えホイッパーでよくすり合わせる

  3. 3

    写真

    2に牛乳を入れよく混ぜ合わせ

  4. 4

    写真

    粉を加え、粉っぽさがなくなり なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

    ＊時間があれば10分程生地を寝かせる。

  5. 5

    写真

    テフロン加工のフライパンを弱火で温め生地を流し入れる。　　
    ＊くっつきやすいフライパンはサラダオイルをひいてください

  6. 6

    写真

    2〜3分弱火のまま焼き、フツフツ小さな気泡が出てきたら

  7. 7

    写真

    フライ返しでひっくり返す。
    このまま1分半くらい焼いて完成！

  8. 8

    写真

    完成！お好みでバターやメープルシロップをかけて♪♪

コツ・ポイント

粉を混ぜたら粉気がなくなるまでホイッパーでよく混ぜて下さい。

ダマが残っていると膨らみが悪くなります。

生地を作ったら10分程そのままおいてから焼いてあげるとふわふわな焼き上がりになります♪

今回砂糖は きび砂糖を使用しました。

このレシピの生い立ち


薄力粉とベーキングパウダーを使って作るホットケーキです。
ミックスがない時はいつもこのレシピで作ります。

分量が覚えやすいのでおすすめします♪♪
レシピID : 5180461 公開日 : 18/07/24 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (59人)
2023年1月27日
写真
Mature1028
子供に急に食べたいと言われﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽがなかったので作りましたがこっちの方が美味しくてﾌﾜﾌﾜで子供も沢山食べてました♡
#フワフワ #かんたんすぐできる #こどもがパクパク

厚みがあってふわふわで美味しそう〜！ またお子さんに作ってあげて下さいね♡ つくれぽありがとうございます(^-^)

2022年1月29日
写真
ゆう☆さくかかぁ
作りやすい分量で、簡単に焼けるレシピをありがとうございました。優しい甘さで、手のひらサイズで焼き、小さい子も食べやすかったです。
#ホケミなし
2022年1月1日
写真
riri58
お正月の子供たちのおやつに、あんこを挟んでどら焼き風にしました。てんさい糖を使ったので甘さ控えめで美味しかったです。
#ホットケーキ小麦粉で #お正月 #どら焼き #子供が喜ぶ
2021年9月6日
写真
フルーツ好き中学2年
ミニホットケーキにしました♬ふわふわで美味しかったです♪
#ふわふわ美味しい #簡単
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