秋鮭の焼き鮭+モロヘイヤ+なめこの炒め物
Description
京都は連日38度超え。こう暑いと温製タパスはしんどいんだけど、でもスタミナ維持に作っておくかと。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎は堅いので、今回はスルー。まあそれなりの調理法はあるとは思うんだけど。
このレシピの生い立ち
夏に良い、ネバネバ素材を活用して、ヘルシーなタパスを作ってみようと。お財布に優しいメニューだけど、お味はなかなか良いね。