夏野菜と魚貝の彩サラダの画像

Description

かつおのたたきと夏野菜のボリューム満点サラダ。
ドレッシングはシンプルに粒マスタードとレモン汁で♪

材料 (2人分)

5本(50g)
かつおのたたき(食べやすい大きさに切る)
6切れ
【A】
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1,5
小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、熱湯に5秒ほどつける。冷水にとって皮を剥き4等分する。

  2. 2

    オクラはヘタの固い所を取り除き塩ゆでして縦半分に切る。

  3. 3

    ボウルに①、②との折の材料、【A】を入れて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かつおのたたきが余っていたので夏野菜と一緒にサラダにしてみました。
かんきつ系のドレッシングは魚貝とよく合います。
レシピID : 5181182 公開日 : 18/07/27 更新日 : 18/07/27

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
タロロン
簡単に出来て とても 美味しいです!ありがとうございました

つくれぽありがとう!また作ってね♪