コーヒー甘酒フレンチトースト
作り方
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1
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卵をとき、甘酒、豆乳(牛乳)、コーヒーを合わせる。コーヒーは冷たいままでも粉末なので溶けました。
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2
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食べやすい大きさにカットした食パンを(私は6当分でした)1の卵液につけて一晩置く。
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3
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朝になったら丁度水分無くなってました。
フライパンに油を敷いて、パンを両面美味しそうに焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
よく混ぜて一晩吸わすことです。ふわ、ジュアです。
このレシピの生い立ち
甘酒レシピを考えてコーヒーコラボしてみたくなりコーヒー入れたらめっちゃ美味しかったです。