なんちゃってミルクリゾット
作り方
コツ・ポイント
私はよく冷やご飯を使ってパパッと作ります。
牛乳や水の量はいつも目分量。ちょっと目を離したすきに、水分がなくなりつつあると、また牛乳を足して調節します。チーズは固形、とろけるタイプどちらでもOK!他にも玉ねぎ、人参などなど、家に余っている材料を使って具だくさんにしても美味しいです。
牛乳や水の量はいつも目分量。ちょっと目を離したすきに、水分がなくなりつつあると、また牛乳を足して調節します。チーズは固形、とろけるタイプどちらでもOK!他にも玉ねぎ、人参などなど、家に余っている材料を使って具だくさんにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ごはんにシチューをかけて食べていた時に思いつきました。牛乳とチーズ好きにはたまらない濃厚さです。