シャクシュカ　簡単　夏めし　玄米

このレシピは(株)オクモトの「おいしい贅沢玄米」を使用しています。

おいしい贅沢玄米を炊く。

フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れ熱し、さいの目切りにした玉ねぎを炒める。

④に火が通ったらトマトソースを入れ、味をみて塩こしょうをする。

⑤に卵を割り入れ、蓋をして約５分ほど加熱する。

お好みで粉チーズなどをかけていただく。ごはんにも、ぱんにもよく合います。