SDGs スベリヒユのナムル
guzavie
作り方
-
-
1
-
スベリヒユは太い茎を取り、洗って塩を入れた熱湯で2～3分茹でます。冷水にとり、3㎝に切ります。
-
-
-
2
-
１を調味料で和えます。
-
コツ・ポイント
スベリヒユを触るときは使い捨て手袋を使おうと思います。
いつも忘れてしまい、右手の親指と人差し指に付いたあくが洗ってもなかなか取れません。
いつも忘れてしまい、右手の親指と人差し指に付いたあくが洗ってもなかなか取れません。
このレシピの生い立ち
スベリヒユが手に入ったのでいろいろ作っています。
guzavie
