おねぎたっぷり♪温奴のひじきあん

ひじきは水で戻す。☆の材料を鍋に入れ火にかける。

ひじきと生姜の千切りを入れて４～５分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけごま油をほんの少したらし香りをつける。

器に豆腐を入れレンジで温めておく。出た水分は切って②をかけ、白髪ねぎを盛り付ける。