香ばしいサラダ

ジップロックなどの袋に、★の材料を入れ漬け込んでおく。（私は前日から漬け込んでいますが、数時間前でも大丈夫だと思います）

豆腐を水切りしておく。ある程度水が切れたら、好きな大きさに切ってください。

ほうれん草はラップにくるんで電子レンジで加熱後、水にさらしてあくを取って絞り、食べやすい大きさに切ります。キャベツは大きめの千切りにし、軽く塩でもんでおきます。

器に、キャベツ→ほうれん草→鶏肉→豆腐→ミニトマト・・・の順に盛り付ける。

胡桃を粗めに割り、「５」の器にふりかける。食べる直前に、「金のごまだれ」をかけて出来上がり！

今回使用したのは、「金のごまだれ」焙煎ナッツ仕上げです。胡桃の食感とベストマッチ♪