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Description

甘辛味のじゃがいもにマヨネーズがピッタリ♬
実ゎままのﾚｼﾋﾟです！
とってもぉぃしぃﾃﾞｽょ♬

材料 （④人分）

じゃがいも
中くらぃのを④個
マヨネーズ
大さじ③杯
水
１５０ｃｃ
★しょうゆ
大さじ③杯
★みりん
大さじ③杯
★砂糖
大さじ①．⑤杯
コショウ
少々
サラダ油
大さじ①杯

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き①片が③cmくらいの大きめの角切りにします。

  2. 2

    フライパンをあたため油を入れます。
    ①のじゃがいもを軽く炒めコショウ少々ふっておきます。

  3. 3

    ②のフライパンに水を入れ★印の調味料すべて入れます。
    沸騰したら、フライパンにふたをし１５分弱火で煮ます。

  4. 4

    １５分経ったらふたを開け中火で鍋をゆすりながら水分を飛ばし煮汁とじゃがいもがよく絡む様にまぜます。

  5. 5

    水分がなくなってきたら火を弱火に戻しマヨネーズを入れ全体にまざる様にし火を止め出来上がりﾃﾞｽ＞＜ｂ

コツ・ポイント

煮汁をじゃがいもに絡める段階で焦がさない様に気をつヶて下さぃ(*´・д)(д・`*)ﾈｰ

コショウでゎなく七味でもぉぃしくできます✪(*´pq｀)
※七味の場合最後にふりかけて下さい(ノ'3`)ﾈｯ

このレシピの生い立ち

σ('ω'o )のままぃゎくいつものじゃがいもの煮っ転がしにマヨネーズを入れてみたそうですょ！！
レシピID : 518550 公開日 : 08/02/27 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年11月5日
写真
にゃぁくん
仕上げのﾏﾖはびっくりで新鮮な美味しさだね♫♫ごちそうさまでした

れぽありがとデス♪ちくわ入りおいしそーですネ！！私もやろー♪

2008年12月17日
初れぽ
写真
caramel-cookie
お馴染み甘辛味もマヨが入るとぐんとマイルドで美味し☆お母様さすが

つくれぽありがとございﾏｽ＾＾ﾏﾖﾌﾟﾗｽで子供ｳｹもｸﾞｰ

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( )
oO霄Oo
＋甘辛マヨポテト＋
by oO霄Oo