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簡単ジューシーなピーマンの肉詰め

簡単ジューシーなピーマンの肉詰めの画像

Description

酒で蒸すのでお肉の旨味が引き立ち、家にあるものだけで作れちゃいます
クックＱJZ6HMさんつくれぽありがとうございます！

材料 （2人分）

ピーマン
3個
牛豚合挽きひき肉
150g
玉ねぎ
1/4個
★しょうがチューブ
2センチ
★塩コショウ
少々
★卵
1個
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ2
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに切っておく

  2. 2

    ★とひき肉と玉ねぎをボールに入れてこねる

  3. 3

    ピーマンと片栗粉をビニール袋に入れて混ぜる

  4. 4

    ピーマンに2を詰める

  5. 5

    フライパンに油をひき、肉を下にして弱めの中火で3分焼く

  6. 6

    裏返して、酒をフライパンに入れて、蓋をして３分蒸して出来上がり！

  7. 7

    使ったフライパンにソースとケチャップを入れて煮立たせて、ソースをつくる

コツ・ポイント

ピーマンに詰める時にたくさん詰めた方が美味しいです
肉の面を焼くときに火が強いと焦げるので注意！

このレシピの生い立ち

夏に実家からたくさんピーマンをもらったので作ってみました
レシピID : 5185949 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年2月19日
写真
ララコママ
準備万端！椎茸バージョンも作りました！

とても美味しそうです！作っていただきありがとうございます！

2018年10月10日
写真
Suika_123
簡単に美味しく出来ました！ありがとうございます\(>∀<)/

ありがとうございます！嬉しいです*\(^o^)/*

2018年9月27日
写真
オオツココロ
ちょっと焦げちゃいましたが、味は絶品でした！

作っていただきありがとうございます！私も1回目焦げました笑

2018年9月26日
初れぽ
写真
クックQJZ6HM☆
味付け美味しかったです〜!
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( )
けいてぃ727
簡単ジューシーなピーマンの肉詰め
by けいてぃ727