梅シロップの梅で梅味噌
Description
梅シロップを漬けた実で作る梅味噌
ひな84
材料
作り方
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1
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種を取り除き、みじん切りにする
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2
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鍋に全ての材料を入れて、混ぜながら弱火で煮込む
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3
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
・冷めると固くなるので少し緩めで火を止める
・梅500ｇでシロップを作り種を取ったら100ｇくらいでした
・味噌は麦みそがオススメ
・きゅうり、冷ややっこ、おにぎりに合います
・梅500ｇでシロップを作り種を取ったら100ｇくらいでした
・味噌は麦みそがオススメ
・きゅうり、冷ややっこ、おにぎりに合います
このレシピの生い立ち
梅シロップの実を再利用したくて梅味噌にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひな84
