鶏肉とじゃがいも、しめじのホワイトドリア
作り方
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1
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じゃがいもを一口サイズに切って、レンジで3分チンする。
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2
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鶏肉を一口サイズに切って油を引いたフライパンで炒める。
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3
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大体火が通ったところでしめじとじゃがいもを入れて少し炒める。
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4
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牛乳、小麦粉を入れ、鶏がらスープと塩コショウで味付けする。
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5
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器にバターを引き、ホワイトソースを半分残し、ご飯と混ぜる。
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6
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その上に残りのホワイトソースをかけ、チーズを乗せてオーブンで20分で出来上がり(私はオーブンのグラタンの設定でやりました
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コツ・ポイント
コンソメを1つ入れると美味しいかも!
このレシピの生い立ち
とにかくしめじを消化したくて!v(。・ω・。)v