イカのレモンオリーブオイル炒め

イカを水洗いして、汚れや残っている中骨を取り除き、キッチンペーパーで水気を切っておきます。

レモンを輪切りにします。

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、イカとレモンの輪切りを半量加え炒め合わせ、塩コショウで味を整えます。