ニンジンとピーマンの肉巻き★ケチャップ味
めぐみん⭐️
作り方
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お皿に入れ小さじ1の水を入れたら600wで1分30秒チンします♪
ご家庭のレンジによって加熱加減が違うので調節して下さい
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肉を横半分に切り、少し伸ばします。
（右側→伸ばす前、左側→伸ばしたもの）
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肉の手前にピーマンとニンジンを置き、巻いていきます。
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5
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1つずつ丁寧に巻いていきます。
半分に切った肉だと巻けない場合は、2枚ずらして重ねて巻いて下さい♪
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6
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フライパンを火にかけたら油を薄くひきます。肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べていきます。
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全体の色が変わったら酒大さじ1を入れ蓋をします。中火で3分～5分位。
その間に★の材料を計量カップに入れ混ぜておきます。
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★の調味料を入れからめていきます。塩コショウで味を整えて1～2分からめればOK♪
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出来上がり～♪♪
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コツ・ポイント
※★の調味料を入れるまえに、完全に火が通ってる状態にしておいて下さい。
※ご家庭のコンロによっては火加減が違うので調節して焦げないようにして下さい。
※先に野菜をチンすることにより、野菜には火が通ってるのでかなり時短になります♪
※ご家庭のコンロによっては火加減が違うので調節して焦げないようにして下さい。
※先に野菜をチンすることにより、野菜には火が通ってるのでかなり時短になります♪
このレシピの生い立ち
昔からお弁当のおかずに入れていた料理♪照り焼きバージョンもあります♪♪
ピーマンとニンジンは大好きだけど肉を食べない次男に大好きなケチャップ味にすることが最近は多いです✨(笑)
ピーマンとニンジンは大好きだけど肉を食べない次男に大好きなケチャップ味にすることが最近は多いです✨(笑)
めぐみん⭐️
