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もやしは電子レンジにかけて、蒸します。
もやしの粗熱がとれて、絞れるようになれば水気を絞って、1cm幅ぐらいにざく切りします。
片栗粉ともやしをあわせて、混ぜます。
天かす・卵も加えて混ぜます。
フライパンに油をひいて、もやしを丸く置きます。
こんがりときつね色になればひっくり返します。
両面しっかり焼けたら取り出して、お好みでソースをかけてかつお節をのせれば完成です♪
とても美味しそうです！満足感めっちゃありますよね♪
ボリューミーですよね♪なんて嬉しいお言葉♪
美味しそうです！簡単と言ってもらえて嬉しいです♪
なるほど！それでも美味しそうでもやし最強ですね♪
京たまご
京たまご
