タレが旨いっ♡我が家の絶品よだれ鶏！
Description
レシピ本に掲載して頂いたとっておきレシピ♪
しっとり柔らか蒸し鶏に酸っぱピリ辛タレが合う〜♡
ご飯もお酒もすすむ逸品！
しっとり柔らか蒸し鶏に酸っぱピリ辛タレが合う〜♡
ご飯もお酒もすすむ逸品！
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材料
（2人分）
1枚
酒
大さじ1
適量
適量
適量
★玉ねぎ、長ネギのみじんぎり
各大さじ1
★にんにくチューブ
1cm
★しょうがチューブ
1cm
★醤油、お酢
各大さじ1と1/2
★砂糖
小さじ1と1/2
★オイスターソース
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1/2
★ごま油
小さじ2
いりごま、小口ネギ(トッピング用)
適量
作り方
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1
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鶏肉に酒を振りかけてしばらく置いておく。(15分以上)
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2
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蒸し器に入れて中まで火が通るまで蒸す。
茹でてもok!
レンジ調理もok!
蒸し鶏、茹で鶏ができればオッケー♡
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3
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蒸してる間にタレ作り。
★の調味料を全てまぜあわせておく。
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4
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レタスはちぎって洗う。
きゅうりは細切り、ミニトマトは1/4にする。
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5
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皿に④の野菜と、蒸しあがった鶏肉を盛り付けて、混ぜ合わせたタレをまんべんなくかける。
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6
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いりごまと小口ネギをのせて完成♬
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7
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2019／4／21話題のレシピに殿堂入り♡
ありがとうございます！
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8
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2019/5/19人気検索1位に選ばれました♡
ありがとうございます！
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9
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2020.05.11発売
「クックパッドの鶏胸肉決定版100」
掲載していただきました！
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏にぴったりあっさりさっぱりなものが食べたくて♡
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