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ニンニク・生姜はみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。プチトマトは、半分に切ります。
豚こまに、塩コショウ・酒・片栗粉を加えて混ぜ込みます。
フライパンに油をひいて、ニンニク・生姜・豆板醤・ケチャップを入れて炒めます。
ニンニク・生姜の香りが出るまで軽く炒めます。
豚こまを加えて炒めます。
豚こまにほぼ、火がとおったら●印の調味料・ねぎを加えます。
豚こまに調味料がからまったら、最後に酢・プチトマトを加えてさっと炒めます。
プチトマトが少しだけ、とろっとすれば完成です♪
よくからまってて美味しそうです!また作って下さいね♪