作り置き☆豚しゃぶ肉ともやしの梅ポン酢
作り方
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1
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梅干しは種を取って刻んでおく。鍋に湯を沸かして、沸騰したら酒大さじ1を加える。
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2
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豚しゃぶ肉を茹でる。火が通ったら取り出して、残ったお湯でもやしを茹でる。
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3
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茹でた豚しゃぶ肉ともやしに梅干し、ポン酢、白ごまを加えて和えたら出来上がり!
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4
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保存する時は冷蔵庫で保存します。
温め直して食べてもいいですし、冷たいまま冷麺の具として食べてもおいしいです。
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5
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今回のレシピを使って作るレシピが個人的にお気に入りです♩
レシピID 5189916
宜しければ一緒にどうぞ☆
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コツ・ポイント
梅干し、ポン酢、ゴマの量はお好みで調整して下さい。お好みでラー油を少し加えてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
梅干しとポン酢の組み合わせが好きなので(*^^*)夏でもさっぱり食べられるメニューを作ってみました。