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鶏胸肉を丸のまま厚いところは包丁で切れ込みを入れておきます
鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて、塩とローリエを入れます
火にかけて、沸騰したら弱火で3分くらい。火を止めてそのまま放置してゆっくり火を通します
冷めたら切って出来上がり\(´・∀・`)/ゆっくり火を通すとしっとりでおいしいです!
肉類を調理する方への注意
つくれぽありがとうございます!