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豚肉は7mm幅に切って棒状しにてAをまぶす。
ジャガイモは皮をむいて7mm幅の棒状に切り、水にさらす。
タマネギ、ショウガ、ニンニクはせん切り、インゲンと万能ねぎは5cm長さに切る。
フライパンに油を熱し、ショウガ、ニンニクを炒め、香りがたったら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらジャガイモを入れて炒める
ジャガイモが透明になったらタマネギ、インゲン、万能ネギを入れて炒め火が通ったらBをまわし入れ炒りごまを加えて火を止める。
ありがとうございます!玉ねぎ修正しました><
ありがとうございます♪お好みの野菜炒めでも応用してください♪