簡単!牛乳ゴマプリンの画像

Description

ごまプリン、レシピ検索1位!
5分で出来る。胡麻からセサミン、寒天は食物繊維、牛乳はカルシウムが摂取できます!

材料 (プリン型5〜6個)

650cc
砂糖
60g
黒すり胡麻
1個に小さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳を耐熱容器に入れ、ラップ無しでレンジで3分、人肌くらいに温める。

  2. 2

    水1/2カップと粉寒天を鍋に入れ、煮とかす。フツフツと煮立ったら砂糖を入れ、砂糖がとけたら牛乳を少しずつ入れる。

  3. 3

    写真

    火を止めて粗熱が取れたら、プリン型に流し、すり胡麻を小さじ1杯ずつ入れ、容器内で混ぜ合わせる。

  4. 4

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    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

  5. 5

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    型から出すとこんな感じ。

コツ・ポイント

寒天は一度煮立たせること。

このレシピの生い立ち

黒胡麻が目に良いと聞いて、胡麻プリンにしてみた。
レシピID : 5190843 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/12/03

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