簡単一品 揚げ豆腐のスイートチリソース

簡単一品 揚げ豆腐のスイートチリソース の画像

Description

本場の中国料理やさんで出たメニュー
甘めのソースで子供にも◎。

材料

一丁
ウェイパー
ティースプーン1
お湯
100cc
スイートチリソース
大さじ3
大さじ5
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切って、キッチンペーパーで優しく押さえて水を切ります。

  2. 2

    片栗粉を豆腐にまぶして油で揚げ焼きします。
    焼けたら油を切って器に盛り付けます。

  3. 3

    お湯にウェイパーを溶かし、スイートチリと混ぜ合わせて火にかけ沸騰させます。

  4. 4

    水とき片栗粉を入れてとろみがついたら
    お豆腐の上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は崩れないような優しく押さえてください。

このレシピの生い立ち

中国料理やさんで食べた一品
美味しくて簡単そうだったので再現。
レシピID : 5191060 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆環音☆
簡単なのに、ヘルシーで美味しいです^_^具材増やしたり、ご飯に乗せても美味しく仕上がりそうなので、リピさせてもらいます✨