詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

玉ねぎのタレで焼く！鷄ささみの甘辛焼き★

玉ねぎのタレで焼く！鷄ささみの甘辛焼き★の画像

Description

玉ねぎのすりおろしを入れたタレが ささみとベストマッチです☆☆お弁当のおかずに大活躍！！

材料 （今回作った分量です。）

鶏ささみ
５本
●塩こしょう
少々
●酒
適量
●片栗粉
適量
●玉ねぎのすりおろし
大さじ2
●めんつゆ
大さじ2
●ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみはスジをとって1本を3等分のそぎ切りに。酒、塩こしょうをふって片栗粉をまぶして混ぜておく。

  2. 2

    お弁当の時は前日の夜にここまでやっておくと楽です！

  3. 3

    写真

    玉ねぎのタレを作る。容器に玉ねぎのすりおろしと めんつゆ ポン酢をすべて合わせて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて ささみを並べ入れて焼く。重ならないように。

  5. 5

    写真

    両面焼き色がついてきたら蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。2分くらい。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    両面こんがりと焼き色がついたらタレをからめて少し煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉は必ず入れてください。タレが肉によくなじみます。食感もやわらかくなります。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当で、鶏のささみはよく使います。あれこれ味を変えていますが、このタレの味は家族にとても好評です。
レシピID : 5191105 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年11月30日
写真
みっきいえっぐ
とても美味しいですね。何度も作ってます。　（╹◡╹）
#ささみ柔らか #玉ねぎタレが美味♬
2021年1月18日
写真
しゅうゆうけいはる母
玉ねぎ増量したらちょっと辛味が出ちゃいました(^^;;でも美味しかったですっ♪
#甘辛玉ねぎ
2018年12月28日
写真
ゆみらんたん
ご飯に合うね(^<^)美味しかったです♡

美味しそうですネ♪またリピして下さいネ♪つくれぽありがとう♡

2018年12月10日
写真
みっきいえっぐ
鷄ささみ〜とても 美味しかったです。玉ねぎがいいね！(^-^)

とても美味しそうですネ♪またリピして下さいネ♪つくれぽ感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
リカ姫
玉ねぎのタレで焼く！鷄ささみの甘辛焼き★
by リカ姫