塩ゆでポテトとクロテッドクリームのサラダ

□ジャガイモを拍子切りに切る。
□ゆで汁をあわせ、温める。

●ゆで汁にジャガイモを入れる。
●ジャガイモに火が通ったらザルにとる。

●器にとり、クロテッドクリーム、胡椒、パセリをかけてできあがり。