野菜も美味しく☆そうめんチャンプルー

野菜も美味しく☆そうめんチャンプルーの画像

Description

くばら「あごだし入り白だし」を使用した、さっぱり和風のそうめんチャンプルーです!

材料 (2人分)

60g
1/6個
豆苗もしくは青ねぎ
1/2パック
白だし
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    くばら「あごだし入り白だし」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは1㎝幅のくし切りに、にんじんは薄い拍子切りにする。そうめんは茹でて、水で締めておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、火が通ったらツナと豆苗を加え、軽く炒める。

  4. 4

    ③にそうめんを加え、軽く混ぜ合わせたら白だしを回しかけて火を止め、器に盛り、かつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

そうめんは炒めすぎるとくっつきやすくなるので、軽く混ぜ合わせるくらいにしてください!

このレシピの生い立ち

暑い夏もあと少し…?
そうめんに飽きたらぜひ作っていただきたいレシピです。
レシピID : 5193591 公開日 : 18/08/03 更新日 : 23/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート