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弁当☆冷凍可☆紫キャベツのマリネ

弁当☆冷凍可☆紫キャベツのマリネの画像

Description

お弁当の彩り、隙間に♪

冷蔵庫:一週間保存可
冷凍:小分け保存で2〜3週間
詰める際は、冷凍のままで♪

材料 （お弁当一週間分）

紫キャベツ（またはレッドキャベツ）
1/4個
玉ねぎ
小1/2個
オリーブオイル
大さじ1と1/2
酢
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りピーラーで刻むか、
    包丁で千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かす。

  4. 4

    お湯が沸いたら、紫キャベツを入れて15〜30秒茹でる。

  5. 5

    玉ねぎを追加して紫キャベツと一緒にさっとゆでざるにあげる。

  6. 6

    水にさらしたら、水気をしっかり切る。

  7. 7

    ボウルに移し、調味料をあえて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ本のレシピを自分好みに☆
レシピID : 5193886 公開日 : 18/08/03 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月10日
写真
hitomi34
酢を入れるので色がキレイでした！こどもはちょっと苦手みたいですが
#おべんとうにぴったり
2018年11月27日
初れぽ
写真
くぼれい
簡単作り置きオカズになりました。美味しかったです！

ありがとうございます！彩がいい仕事するので常備菜に是非☆

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( )
アヤツ
弁当☆冷凍可☆紫キャベツのマリネ
by アヤツ