糖質カット☆タイ風ボリューム麺サラダ
Description
糖尿病対策として考えたダイエットレシピなのに、おしゃれ・簡単でお腹いっぱい！
暑い夏に食べたいアジアンサラダです。
暑い夏に食べたいアジアンサラダです。
ike☆gohan
材料
（２人分）
紀文の糖質０麺
1袋
100g程度
～10尾程度
～５枚程度
１本
パプリカor赤ピーマン
半分
レタスやリーフ
手のひら程度
手のひら半分程度
半パック
■
たれ
ナンプラー
大さじ1.5
酢
小さじ2
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
擦りニンニク
1かけ
唐辛子
好きなだけ
作り方
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1
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ひき肉を箸でほぐしながら茹でる。エビを茹でる。
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2
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リーフ、スプラウト以外の野菜を細切りにし、もずくの場合は洗う。リーフとスプラウトも洗っておく。
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3
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ニンニクをすり、たれの材料を混ぜておく。
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4
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麺を袋から出して水を切る。
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5
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全部混ぜて完成！
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コツ・ポイント
似たような好きな野菜を入れて下さい。
下ごしらえをあらかじめして、混ぜる前に冷蔵庫で冷やしておき、食べる前に混ぜるとおいしいです。
下ごしらえをあらかじめして、混ぜる前に冷蔵庫で冷やしておき、食べる前に混ぜるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたい！あの、エビと春雨の辛いやつ！しかし春雨はカロリーと糖質が気になる！！！糖質０食材で工夫したらヘルシーサラダになりました。さらに本格的なお味の自信作(^^)パーティーにも◎お昼や軽めの食事には、麺類としてこれだけでもOK
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ike☆gohan
