詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サフランライス♪

サフランライス♪の画像

Description

サフランで香り高いジャスミンライスを更に香りよく！

作り方の動画あり（URLは工程6を参照）

材料 （2合分）

ジャスミンライス
2合（300g）
鶏ガラスープ（ID:1024547）
370㏄
水
30㏄
サフラン
2つまみ
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    水30㏄にサフラン2つまみを入れて20分ほど放置しておく

  2. 2

    写真

    サフラン水と鶏ガラスープを合わせて400㏄にする

  3. 3

    写真

    ジャスミンライスはさっとすすいで、水を切っておく

  4. 4

    写真

    蓋ができるフライパンや鍋にジャスミンライス、バター、鶏ガラスープを入れ火にかける

  5. 5

    写真

    沸騰したら弱火に落とし、弱火のまま10分炊く。
    10分経過したら、火を止めて10分間むせば完成～

  6. 6

    写真

    このサフランライスで作ったチキンオーバーライスはこちら

    レシピID:5194954

  7. 7

    写真

    作り方の動画（YouTube動画）

    https://youtu.be/3YKEvwbinAE

コツ・ポイント

●もちろん普通のお米でもOKです！
●鶏ガラは顆粒でもOKです（無ければ水でも可）
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12395534951.html

このレシピの生い立ち

●チキンオーバーライス用に作りました！
●YouTubeで『チキンオーバーライス♪』で検索！
レシピID : 5194981 公開日 : 18/08/04 更新日 : 18/08/04

このレシピの作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！
YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター：http://twitter.com/s_papa777


　　　　　　　　　　　　　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月6日
写真
sweet_rose
サフランを使うのは初です😊とってもキレイ〜♥チキンオーバーライスにします☆
#簡単に綺麗に出来るサフランライス
2021年8月12日
初れぽ
写真
四児のハハ
ごめんなさい！サフランじゃなくてターメリック、お米も普通米なんですがどうしてもチキンオーバーライスに合わせたくて…美味でした♡
#みんなに大好評
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
クッキングSパパ
サフランライス♪
by クッキングSパパ