赤味噌だれde香ばしい焼きおにぎり♪

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Description

赤味噌だれで香ばしくて美味しい焼きおにぎりができました^^
余った味噌だれはおでんに付けたり、味噌田楽にも使えるので便利ですよ~♪

材料 (1人分)

●赤味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
大きめ茶碗1杯分
少々

作り方

  1. 1

    赤味噌だれを作る。
    小鍋に●を合わせ、混ざったら火にかけなめらかに混ざったらOK。

  2. 2

    温かいご飯に1の赤味噌だれを小さじ1~2入れ混ぜる。さらにいりゴマを入れ混ぜ、おにぎりを2つ作る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、おにぎりを入れ、弱めの中火でこんがり焼く。焼き色がついた面からたれを表面に塗り、たれを塗った面も軽く弱火で焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

表面に赤味噌だれを塗ってから焼く時は焦げやすいので、弱火で軽く焼くくらいにしてください^^
赤味噌だれは作りやすい分量なので、余ったらおでんにつけたり、味噌田楽にしたりしてお使いください♪

このレシピの生い立ち

おでん用に作った赤味噌だれが余ったので、焼きおにぎりにしてみました。
レシピID : 519538 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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robicat
赤味噌ダレが美味しい☆ウンウン田楽も美味しそう♪

焼き色がきれいで美味しそう^^気に入ってもらえて嬉しいです♪

初れぽ
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ba7
家族に大好評でしたぁ♪ 味噌最高↑↑

ご家族の皆さんに気に入ってもらえて嬉しい^^ありがとう♪