プチトマト＆アスパラの温野菜ポテトサラダ

□アスパラガスは一口大に切り分ける。（根本部分は固さを考えて短めに切る）
□にんじん、ジャガイモをサイの目に切る。

●ゆで汁を準備し沸かす。
●アスパラの茎部分、じゃがいも、にんじんを入れ20分前後ゆでる。

●アスパラの先端、プチトマトを入れる。
●５分前後ゆで、ザルにとり、水気を切る。