小松菜のからし和え。の画像

Description

からし和え人気検索1位。
カルシウム豊富な小松菜でピリッと風味アップ。
おつまみ、お弁当にも。
納豆と和えるのもオススメ

材料

1束
醤油
大さじ1〜
粉からし
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は下を切り落とし、よく洗う。

  2. 2

    写真

    さっと茹でる。
    私はいつもフライパンで。

  3. 3

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    手早く水にさらし、水気切り、まな板の上へ。
    即、水にさらすと綺麗な色に仕上がります。

  4. 4

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    食べやすく切る。
    1〜2㎝幅で。

    醤油とからし粉混ぜる。

  5. 5

    写真

    からし醤油と小松菜を和えて器に盛り付ける。
    白いりごま振って完成♡

  6. 6

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    少し取り分けて、納豆と合わせても。

    小松菜のシャキシャキ食感美味しいです。

    からし和えでなく茹でた小松菜でも(写真)

  7. 7

    H30.9.25
    話題入り☆感謝☆

コツ・ポイント

小松菜は食感楽しむためにさっと茹でる。
水気をしっかり切る。
醤油とからしはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

『小松菜何して食べたい?』
って聞いたら『からし和え〜』と息子からのリクエスト。
あっという間に完食だったので(しかも1人で)レシピアップしました。
レシピID : 5195765 公開日 : 18/08/06 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あーこ姐
茹でて和えるだけ~♪簡単美味しい副菜の出来上がり♡シンプルな辛子醤油で小松菜の美味しさが引き立ちますね(σ*´∀`)

あーこ姐様リピありがとう♡パパッと完成もポイントですね。カルシウムたっぷりの小松菜…シンプルな味付けでモリモリと。素敵れぽ感謝♫

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yesmama
胡麻をふるのを忘れてしまいごめんなさい💧辛子和えほんのりピリッとがいいね☺️根っこまで綺麗な小松菜で此方で美味しく💕有難う

ママちゃん♡お魚に添えるのいいね。彩りアップだし。ピリッとさポイントです。胡麻…問題なしよん。小松菜はカルシウム摂れるしね。

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めみたん☆
ピリッと美味しい(*^^*)もう11月も終わりなんて早すぎるわ~今年の目標がまだまだよ(..)御馳走様♡素敵な週末を♡

めみたんちゃん♡ピリッとさポイントです。大人の味…みたいな。何だか1年あっという間だな〜。今年の目標…私もまだまだだな。

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あーこ姐
からし多めに入れて大人味にしました♪ピリッとアクセントがたまらんです♡簡単に作れる美味しい箸休め( ´∀` )b

からし多めいいですね〜私刺激欲しい時多めにしちゃいます笑なんの刺激だか⁈暑い日にもぴったりの箸休めですね。ありがと♡