ライオンキャベツ
作り方
コツ・ポイント
テフロンなどのフライパンが良いかと思います。
キャベツはざく切りでも可能です。
火加減は自宅によって違うと思うので焦げないように気を付けてください。ジューっと音がしているくらいが丁度いいかと思います。
キャベツはざく切りでも可能です。
火加減は自宅によって違うと思うので焦げないように気を付けてください。ジューっと音がしているくらいが丁度いいかと思います。
このレシピの生い立ち
小さいときに母親が朝食でキャベツ入りの目玉焼きを作っていたのを思い出しアレンジしました。
正直、子供のころは苦手な料理でした。
今食べるとキャベツの甘みなどが卵の黄身と絡まって何とも言えない美味しさです。
正直、子供のころは苦手な料理でした。
今食べるとキャベツの甘みなどが卵の黄身と絡まって何とも言えない美味しさです。