簡単♪茄子の豚ばらくるくる生姜焼き♡
♪みきたん♪
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにして、長さを半分にする。
茄子はピーラーで縦に細長く6枚作る。
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2
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生姜をすりおろし、醤油、酒、みりんと混ぜ合わせておく。
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3
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茄子の上に豚バラを広げて重ね、塩胡椒をしたら玉ねぎを乗せてくるくる巻き、爪楊枝を刺してとめておく。
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4
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フライパンに油をひき茄子を焼く。
焼き色がついて中まで火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を加えてて絡めたら完成。
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5
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2018.8.31 「なすのしょうが焼き」の人気検索でトップ10に入りました♡皆さまのおかげです♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
♪みきたん♪
