ふわとろ玉子の親子丼
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎと鶏肉をごま油で炒めて火を通し、直接味付けするので水を入れて煮込みません。
玉子は2回に分けて入れるとふわとろ玉子になります。味付けはお好みで調整して下さい。
玉子は2回に分けて入れるとふわとろ玉子になります。味付けはお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
親子丼て味が薄くて物足りない感じで苦手だったのですが、この作り方にしてから親子丼が好きになりました。
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