チョコとくるみがごろごろ☆クッキー
作り方
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2
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板チョコを1cm角ぐらいに切り、くるみを袋に入れてめん棒等で叩いて適当な大きさにします。
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3
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ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状にして、砂糖を3回に分けて入れ、塩少々、卵を溶いて少しずつ加え、バニラオイルを振り入れます。材料を加える度よく混ぜます。
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5
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天板に【4】を間隔を空けながらスプーンで落とし、オーブンで12分焼きます。
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コツ・ポイント
膨らむので天板に落とす時は、くっつかないよう間隔を空けます。
バター有塩のものでもOKです。その場合は塩を入れずに作ってください。
くるみ・チョコはお好みで分量を変えてみてください。
バター有塩のものでもOKです。その場合は塩を入れずに作ってください。
くるみ・チョコはお好みで分量を変えてみてください。
このレシピの生い立ち
母が友達からもらってくるクッキーにチョコ・ナッツがいっぱい入っていておいしかったので、自分でも作ってみたところ大成功★