じゃがいもの梅和え

じゃがいもは千切りにして水にさらす

沸騰したお湯に塩を少しいれてじゃがいもをさっと茹でる

ざるにあげてお湯を切りボールに入れて熱いうちにカンタン酢と梅びしおを混ぜる