どんちっちあじのピザトースト
Description
浜田産「どんちっちあじ」を使った簡単アレンジ料理！夕食で干物が余ってしまったときにもおすすめです♪朝でも簡単に作れます。
浜田市びぃびくん食堂
作り方
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1
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材料の目安は上記の写真の通り。
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2
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あじの干物は焼いて身をほぐし、オリーブオイルをからめる。パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。
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3
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パンにピザソースを塗る。②の野菜、あじをのせ、チーズ、パセリをのせてトースターで３～４分焼く。
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4
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＜１人分栄養価＞
エネルギー475kcal、たんぱく質20.8g、脂質26.2ｇ、食塩相当量2.3g
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コツ・ポイント
干物の種類によって、塩加減が異なりますので、塩味がしっかりついている場合は、ピザソースの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
「どんちっちあじ」とは、平均脂質が10％以上でサイズが50グラム以上の浜田産のマアジです。高鮮度で脂がのって美味しいお魚です。
地元の美味しい食材を使った朝ごはんにもぴったりなレシピとして考案しました。
地元の美味しい食材を使った朝ごはんにもぴったりなレシピとして考案しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
浜田市びぃびくん食堂
