自家製ゴーヤーのカニカマ和え
Description
自家製ゴーヤーをサラダに。子供が食べやすい様に苦味を軽減しつつ大好きなカニカマであえてみました
みかんのおいしい台所
材料
（二人分）
作り方
コツ・ポイント
苦味は塩ゆでしてキッチンペーパーで絞ることで軽減します。
でも。ゆですぎるとシャキシャキ感が無くなるので軽く茹でます。追いマヨネーズ＆和からしだと大人向け
でも。ゆですぎるとシャキシャキ感が無くなるので軽く茹でます。追いマヨネーズ＆和からしだと大人向け
このレシピの生い立ち
師匠から分けて貰った株のゴーヤーが豊作で色んなサラダにしてみたくて。しかも、苦すぎると娘が食べないので試行錯誤…カニカマ玉ねぎ和えは手巻き寿司の具材コーナーに売ってて美味しそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みかんのおいしい台所
