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糸こんにゃくは水から１～二分茹でてあくぬきし水気を切って食べやすく切る
赤唐辛子は種をとり小口切りにする。
フライパンにゴマ油を熱し赤唐辛子を炒め豚肉を炒める色が変わったら糸こんにゃくを入れて炒める
砂糖を入れてなじんできたらみりんとしょうゆを入れる強火でいりつけ汁気がなくなれば完成。
わにっこ
わにっこ
