咳に効く!大根おろしスープ*
Description
咳に効くといわれる大根。
大根おろしにしてスープを作ると自然にとろみが付いて、さらにあったまって美味しいです♪
大根おろしにしてスープを作ると自然にとろみが付いて、さらにあったまって美味しいです♪
材料
(2〜3人分)
1本中の5センチほどを皮をむき大根おろしに
1個
2個
5枚位
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1半
しょうゆ
少々
白コショウ
少々
500cc位
作り方
コツ・ポイント
最後に溶き卵を細く流しながら大根おろしと絡むように混ぜると、自然なとろみが出てお年寄りにも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
咳に効く大根をいっぱいとってもらおうと考えて出来ました(^u^)
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