甘くて簡単!かぼちゃの煮物の画像

Description

さつまいものようにあまーいかぼちゃの煮物が材料3つでできちゃいます!

材料 (かぼちゃ1/2個分)

1/2個
みりん
適量
顆粒だし
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃをひと口大の大きさに切る。かぼちゃを鍋に入れ、顆粒だしをひとつまみとかぼちゃが半分程浸かるぐらいみりんを入れる。

  2. 2

    蓋をして沸騰するまで中火にかける。沸騰後は弱火にし、落し蓋をして水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃを煮る時は焦がさないように気をつけて下さい。かぼちゃがとろとろになるので形崩れ防止の為にアルミホイルを落し蓋にしています。

このレシピの生い立ち

簡単に甘くてとろとろなかぼちゃの煮物が食べたくて作りました♪
レシピID : 5202335 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/09/03

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