大豆と豚こまのケチャップ煮♪
京たまご
作り方
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1
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玉ねぎはサイコロ状にきります。にんじんは、薄切りにしてから、サイコロ状に切ります。
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2
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フライパンに油を熱して、豚こまを炒めます。塩コショウします。
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3
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玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。軽く塩コショウします。
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4
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大豆を加えます。
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5
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●印の調味料を加えます。5分ほど、焦げないように炒め煮します。少し水分が減って、色が濃くなるまで炒め煮します。
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6
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味見をしてちょうど良ければ完成です♪足りなければ塩コショウして下さい♪
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7
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※時間がある時は、一度冷ましてから再度温めるとより美味しくなりますよ♪
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8
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※量は小鉢ほどです。たっぷりメインにする場合は、倍量でして下さい。
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コツ・ポイント
焦げないように炒め煮して下さい♪
このレシピの生い立ち
お魚の献立の日にボリュームある、ご飯がすすむ1品が欲しくて作りました♪ケチャップが濃くご飯がすすみますよ♪
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京たまご
